Cara membuat. 1. Potong-potong tahu menjadi ukuran lebih kecil, lalu sisihkan. 2. Membuat kuah tahu gejrot: Panaskan air di panci. Tuangkan Kecap Manis Bango, lalu tambahkan kecap asin, gula merah, dan air asam jawa. Masak hingga air mendidih. 3. Letakkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek.
Tahu goreng kecap masakan simple dari kota medan ini cocok untuk lauk buka puasa bersama nasi dkk nya atau dimakan tanpa nasi juga enaakk banget seger rasany 7 sdm kecap manis; 400 ml air; 1 sdm air asam jawa; 1 sdm gula merah; Bahan bumbu halus: 1 ruas jahe; 2 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit Garam; Penyedap rasa; Cara membuat: Langkah resep kupat tahu bumbu kacang pertama adalah tumis bumbu halus hingga harum; Tambahkan air, air asam jawaCara Membuat. Langkah 1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Langkah 2. Pertama cuci bersih Teri kemudian ditiriskan dan beri penyedap + jeruk nipis biar gak amis lalu goreng kering. Langkah 3. Sambil menunggu Teri kering kita siapkan bahan-bahan lainnya, mencuci perbawangan dan memotong/mengiris bahan yang sudah disediakan.